繁华社区:word天,厉害了我的全职妈妈

01.07.2017  17:54

      我叫朱晓娟,家住在包河区骆岗街道繁华社区的格林雅地小区,出生在安徽蚌埠的我也算是一个比较地道的北方女汉子,从小就是吃面食长大,面不离口,杖不离手,来到了合肥以后仍然不改家乡习俗。在包河区这里安了家以后,由于老公也是南方人,我便想着此处安心是吾乡,于是结婚生了孩子以后我当起了全职家庭主妇,给老公和孩子做的主要是米食,但是仍然怀念小时候跟着奶奶擀面的那种情结和记忆,所以不时的拿出擀面杖和蚌埠老家带来的和面的器具开始了我们家的舌尖上的美食之旅。

 

    一日之计在于晨,宝宝尚小,做好她的这顿早餐可是一件头等大事。可是她又不爱吃蔬菜什么的,我就绞尽脑汁,把胡萝卜、菠菜、紫甘蓝、西红柿炸成汁,轮换着花样和到面里,然后外面撒上一层面粉,轻轻的用擀面杖揉成五彩斑斓的饼状,可以当包子皮,饺子皮,也可以放些火腿、培根啥的做个手抓饼。还可以,用专门的器具做成蝴蝶状或者花朵状的小面疙瘩,营养又美味,健康又可口,宝宝看到了这些五彩斑斓的面鱼,忍不住要多吃几口,我内心有一种说不出的成就感。

    吃完了早饭便是喝酸奶的时间点了,外面那些酸奶大多数添加了防腐剂、调味剂等等,我还是不放心让宝宝吃。于是我自己动手丰衣足食,每天上午用四袋牛奶加上一包乳酸菌发酵粉开始制作酸奶,不加任何糖,但是会放点香蕉、苹果、火龙果、黄桃等等水果丁,这样便有了甜味。宝宝喝了以后真是爱不释口,既满足了胃口,又促进了消化蠕动。看到她每天高兴吃饭的样子,我更是心满意足了。

      现在晚上虽然在提倡简约、简单的晚餐,但是因为孩子的爸爸在外面常年奔波工作,中午饭在外面也是将就一顿,所以我还是尽量把晚餐做的丰盛些,从凉拌菜比如拌黄瓜、拌西红柿,到爽口的素炒菠菜、鸡蛋炒韭菜,再到一些大菜比如米粉肉,爆炒小龙虾,毛豆烧乌鸡等等,让我的老公感到暖胃又暖心。

      爱是相互的,这也是一个交流的过程。父母让孩子感受到爱,孩子也会想,我能为爸爸妈妈做什么?这就是一个很自然的反哺。比如刚刚过去的母亲节,孩子也可以通过给我做一顿早餐的方式表达感谢。

  其实作为父母,我们没有必要去照葫芦画瓢,照搬照学,说我也去给孩子做早餐。早上没时间,可以给孩子做晚餐或者双休日和孩子一起去买菜,或者把这种活动从家延伸到社会,都可以让孩子更好地成长。为了家人付出真的不算什么,其实很多人在遇到挫折和困难的时候,只要想到了家人,就会乐观的走下去,更何况是一日三餐呢。(梁英莲   刘舒伊)

 

  责编:解朋朋