淮北市开展外来少数民族经营场所安全检查活动

针对今年汛期和高温天气持续较长的特点，为确保外来少数民族经营场所和清真食品的安全，淮北市民委联合市食药局、安监局等相关部门，组成检查组对全市清真食品餐饮经营场所进行房屋和食品双安全检查。

检查依据市民委建立的外来少数民族经营户台账，逐家实地查看，每到一处，提前通知房东到场，听取检查组对经营场所建筑安全检查的意见，指出存在的安全问题，要求房东及时排除安全隐患，并在安全检查表上签字，强化责任。

同时对经营户的食材、食品用具及食品保管环境进行检查，向经营户发放了清真食品安全知识读本，要求在盛夏高温季节，严把清真食品入口关，确保食品的安全，市民委还现场协调帮助解决了5户经营者的用水用电等问题，为每个经营户留下了服务热线电话号码，承诺24小时在线服务。少数民族经营户称赞政府这样的服务是真心对他们关怀，为他们经营安全给了最好的保障。