在绩溪 看村民们上山打核桃喽！

开竿时间到，村民们争先恐后往山上奔

      每年到了白露节气，就到了绩溪县荆州乡山核桃“开竿”的时节，这对当地靠种植山核桃为生的村民来说，是一年中的“大日子”，这一天意味着丰收和希望。今年风调雨顺，山核桃早早就成熟了，村民决定提前两天“开竿”。

　　天边刚有一丝亮色，村民们纷纷起床，扛着竹竿，向自家的林地里走去。为确保山核桃品质，防止有人提前“开竿”，上万亩林地被分为80多个卡点，每天夜里有专人把守。上胡家村村民8组组长，50多岁的胡望中担当起了守夜人的角色，一个星期下来，他每晚都要守在林地里，直到“开竿”这一天，疲惫的身心才能得到放松。前来采摘山核桃的村民大多都在40岁以上了，其间也能看到几个年轻的身影，他们是专门从外地打工地点请假赶回来，帮着家里分担一些辛劳。

　　“三只松鼠”、“詹氏”，我们平时熟悉的很多坚果品牌，只要与山核桃加工和包装之前工序，均与这里有关，绩溪每年的山核桃产量，远超安徽的其他县区。小小的山核桃，带动了当地致富的大产业，绩溪走出了一条产业脱贫之路。以荆州乡为例，原本是距离县城最远的乡镇，近年来，依靠山核桃标准化种植，户均增收2万元，一举摘掉贫困了贫困的帽子。

　　目前，随着4个山核桃加工产业扶贫基地，4个山核桃种植产业扶贫基地的落成，绩溪县逐步由山核桃主产区向主市场转变，正不断强化绩溪本土山核桃品牌，使其影响力持续向周边扩散。

( 来源：中安在线      作者：喻学超 苏艺 )