《舌尖2》虾籽面登陆合肥罍街 二期将添更多美食(图)

22.05.2014  23:46
导读:作为《舌尖2》虾籽面挑动味蕾。节目中出镜做面的大厨叫许士珍,是耿福兴最资深的面点大师,会定期到合肥罍街店指导。耿福兴罍街店岳店长说,“罍街的虾籽面的口感、味道和芜湖店都是一样的。

5 月2 日晚,央视播出“舌尖上的中国2”第三集《时节》,虾籽面亮相荧屏,挑动了很多人的味蕾。如今,省城市民若想一饱口福,不必远赴芜湖,在家门口就能品尝到让吃货垂涎的虾籽面。

农乃家是耿福兴的一名司机,作为《舌尖2》节目组的司机跟随外景拍摄,“节目中抓虾子的镜头只有短短十几秒,但拍摄时,摄制组每天凌晨3 点起床,一直拍到晚上11 点,一连拍了好几天,才完成了这个镜头。”农乃家说,节目中出镜做面的大厨叫许士珍,是耿福兴最资深的面点大师,“她是总店的师傅,会定期到罍街店指导。”

耿福兴罍街店岳店长说,虾籽面、酥烧饼、小笼汤包都入选了省级非物质文化遗产,“罍街的虾籽面的口感、味道和芜湖店都是一样的。”

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