固镇县桥东回族村积极打造皖北新型农村

固镇县桥东回族村位于该县任桥镇东6公里，现有住户526户、人口2317人，其中回族占86%以上。自美好乡村建设以来，市、县两级始终按照“尊重民风民俗、突出民族特色”的要求，积极打造富有浓郁民族风情的皖北新型乡村。2013年，桥东回族村被列为第二批省级美好乡村示范村，是蚌埠市唯一一个少数民族美好乡村。

突出伊斯兰建筑风格。回族村各项主体建设融入伊斯兰建筑元素，每户屋顶正面以穹窿形尖顶为装饰，窗户采用回族圆形窗，正门安装祈求平安的杜瓦牌。民族文化广场中央设计为回族标识景观点汤瓶壶和古兰经雕塑，沿主道路安装了60盏星月造型太阳能路灯，建成了回族历史文化长廊，充分展示了回族的民风民俗。

突出伊斯兰宗教信仰。清真寺始建于明朝末年，重修于2002年，建筑面积400余平方米，是市辖三县回民村中第一大寺。美好乡村建设以来，邀请阿訇主持清真寺，每逢斋月封斋日和开斋节，信徒纷纷参加伊斯兰节庆日，该村村民扫庭院、挂彩灯、炸油香，以最纯正的民族风味食品招待四里八乡的客人。

突出伊斯兰饮食文化。大力发展美好乡村建设，整合闲置土地50余亩，建成了桃园、李园、枇杷园等果园，开发出吃农家饭、住农家屋、干农家活、摘农家果、做农家事体验活动。注重挖掘传统牛肉烧制秘方，发挥“神之味”、“安娜牛肉”等知名品牌效应，先后建成4家伊斯兰饮食主题餐厅，带动了回族村经济发展。

      回族村在建好美好乡村的基础上，将积极申报省少数民族特色村寨，着重发展乡村旅游，相信回族村的未来会越来越俏，越来越美。