孩子呕吐腹泻 草莓千万不能“现摘现吃”

中安在线讯   眼下正值新鲜草莓上市的时节，许多家长都会带孩子去果园采摘草莓,并且还会趁新鲜现摘现吃。但近日，不少孩子却因为“草莓腹泻”入院接受治疗。对此，安徽省儿童医院消化内科专家表示，草莓是无辜“躺枪”的，真正的罪魁祸首是诺如病毒。“草莓等伏地生长的水果、蔬菜最容易因粪便施肥或污水灌溉而被诺如病毒污染。”专家提醒，每年的11月到次年4月是诺如病毒的高发季，吃草莓没问题,但“现摘现吃”的确要不得。

上周末 天气 不错， 合肥 市民郭女士带4岁的儿子洋洋和5岁女孩甜甜去合肥周边的一个农场采摘草莓，孩子们在采摘过程中吃了好几个大草莓。“由于草莓园老板说的不打农药，可以免费试吃，所以孩子们边摘边吃我们也没拦着。”郭女士回忆，大概在当天傍晚，两个孩子就相继出现了呕吐和腹泻的症状，自行用药之后，孩子的症状持续加重，打冷战、还发起高烧。“早上带孩子去医院一检查，原来是诺如病毒感染，怪不得吃抗生素没用呢。”郭女士说。

安徽省儿童医院消化内科主任吴成介绍，诺如病毒具有如下几个特点：传染性极强，可以通过任何途径进行传染，包括食物、水、病患唾沫接触等，少许的病毒颗粒就能让人生病；诺如病毒感染不分对象，男女老少都可能感染，它会对同一个对象多次感染，完全不存在感染后的抗体，年幼的孩子抵抗力弱尤其容易被传染；诺如病毒感染的潜伏期较短，发病后的常见症状包括恶心、呕吐(儿童患者最常见)、胃痛、腹痛、腹泻，有时还会伴有发烧、头痛、肌肉酸痛等症状。有些患者连续腹泻还可能出现脱水症状，严重时还会危及生命。吴成指出，患者呕吐物或排泄物中的病毒颗粒附着到物品，健康人接触被污染的物品会被感染，吃了被病毒感染过的食物也会感染，呕吐物中的病毒也可通过空气经呼吸道传播，因此家中一旦有人感染此病毒，需要实施隔离措施。

“诺如病毒感染危险因素主要为被污染的贝类、蔬果、桶装水和井水等，因此吃瓜果前，一定要洗净、去皮，贝类等海水产品则一定要煮熟煮透方可食用。草莓等贴地生长的水果、蔬菜被污染率较高的主要原因是以粪便施肥或污水灌溉时被病毒污染。因此，以草莓为代表的贴地生长的水果，需要彻底清洗，以减少附着在上面的病毒。”吴成表示，“诺如病毒”感染属于自限性疾病，目前没有疫苗和特效药物，搞好个人卫生、食品卫生和饮水卫生是预防本病的关键，要养成勤洗手、不喝生水、生熟食物分开，避免交叉污染等健康 生活 习惯。如果出现呕吐、腹泻症状，建议不要坚持上学或上班，以免传播更多人。脱水是诺如病毒感染性腹泻的主要威胁，对严重病例尤其是幼儿及体弱者应及时输液或口服补液，以纠正脱水、酸中毒及电解质紊乱。

链接：如何健康食用草莓？

专家给出的建议如下：1、用流动水冲洗。将草莓浸泡在水中，草莓表面的农药会溶在水中，再被草莓吸收，并渗入果实内部。所以，洗草莓要先用流动水冲洗，这样可把草莓表面的病菌、农药及其他污染物除去大部分。2、用淡盐水或淘米水浸泡。流动水冲洗后的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟，再用流动水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。3、不要摘草莓蒂。洗草莓时，注意千万不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。4、不要用洗涤灵。用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。