合肥市局开展食品批发市场整治

7月以来，合肥市局组织督查组先后对合肥百大周谷堆批发市场、合肥徽商城农产品批发市场等重点食品批发市场的食品安全监管工作情况进行督查。 

在百大周谷堆批发市场、徽商城农产品批发市场等重点食品批发市场，督查组深入蔬菜、肉类、豆制品、腌腊等农副产品交易区，详细了解产品进销、食品经营户索证索票、食品安全追溯、市场开办方履行管理责任等情况，并认真查看了蔬菜、肉类产品的流通追溯系统和电子结算系统运行情况。 

督查组还与基层执法人员进行了座谈，探讨和分析了目前存在的问题及监管对策，并提出明确要求，一要进一步落实市场开办者主体责任，规范批发市场食品准入；二要强化经营者食品安全第一责任人意识，探索建立不合格食品退市机制；三要强化日常监管和集中整治，加大抽检力度等措施。力争通过扎实有效的工作，全面落实食品批发市场市场监管责任，建立健全各项责任制度及科学监管制度，使经营者食品安全管理水平和守法诚信意识普遍增强，食品市场质量总体水平得到可靠保障。