合肥市农村创业风生水起
如今的合肥，一到周末市民开着车去郊外欣赏美景，还可以采摘葡萄、草莓，去农家乐吃点土菜、钓钓鱼，也可以去生态农场购买有机禽蛋……这些休闲旅游项目大大的提升了合肥人的生活品质。而这些休闲场地的经营者很多都是农村实用人才，也就是农村创业者。
近年来，合肥市为鼓励农村创业，推进农村实用人才队伍建设，制定了一系列具有针对性的政策，不断优化农村聚才、育才、用才环境，从而使农村创业者不断涌现，促进了农业增效、农民增收，带动了农业现代化和产业化发展，为合肥市“大众创业、万众创新”增光添彩。
朱书生（右）正在大棚内和一位农户交流提子树的修剪技术
产业带动 农村创业青年大展手脚
在庐江台湾农民创业园施湾村的土地上，经常看到一位青年带领一队农民忙碌在大棚内外田间地头，他就是安徽清水河生态农业有限公司负责人朱书生。如今，他创建的清水河生态农业观光采摘园已建成15000平方的连栋温控大棚，生产出的提子已在合肥高端生态水果市场占有一席之地。2014年，该生态园一天的游客接待量最多达到了400人。
2012年，朱书生通过对水果市场进行考察，决定在自己的家乡庐江施湾村进行提子的种植。当时，缺乏种植技术的朱书生就请农科院的专家为他指导，学习江苏、广州的现代化种植模式，渐渐摸清了提子种植的技术。“以前提子什么时候开花、什么时候该用肥料，心里没有底，现在通过几年的摸索，基本掌握了提子种植的核心技术，提子的产量和品质逐步提高。”朱书生说。
今年，朱书生又从台湾、日本等地引进了黑珍珠、阳光玫瑰等多个新品种。朱书生说，自己创业的过程中，在政府和专家的帮助下，一切都还算顺利，但离自己的目标还很远，今年他通过土地招拍挂拿到10亩的建设用地，打算新建农家乐和葡萄酒庄，丰富游客的体验，最终把提子园打造成观光、采摘、休闲、娱乐一体化的采摘园。
朱书生是合肥市众多农村实用人才中的一位。以提高科技素质、职业技能、经营能力为核心，为农业产业发展提供人才支撑，2014年，合肥市开展的农村实用人才试点认定中，认定农村实用人才3460人，其中初级农村实用人才2409人，中级农村实用人才850人，高级农村实用人才201人。
“鸭蛋大王”张永宜在给笼养蛋鸭喂食
科技扶持 规模化发展带动农户致富
科技是企业发展的活力源泉。相对于城市的企业，农村企业最缺乏的就是技术。为解决农村创业的技术难题，近年来，合肥市以农业科技咨询为服务，发动全市农业系统干部和农技专家，利用试验示范点、高产创建片展示，以及送科技下乡、农技咨询、板报、科技讲座、发放技术明白纸、光盘等多种形式，满足农村实用人才的科技需求。
在一般人看来，家禽养殖最好的是散养。但在安徽庐江县怡浓工贸有限公司的养殖基地里，鸭子都是一层层养在笼子里的。这是庐江农村创业青年“鸭蛋大王”张永宜采用的新技术。
张永宜介绍，笼养蛋鸭是从去年开始的，这样既可以解决散养对环境的污染问题，还便于管理，有利于鸭子的防疫。笼养蛋鸭的方式也确实给他带来了好处。“目前，笼养的蛋鸭有2000只，病鸭明显减少了，产蛋率也高。”张永宜说，这样的技术得益于市里派来的农科专家的指导。
张永宜的蛋鸭养殖开始于1999年，经历了十几年的发展，现已成为全国农村青年致富带头人，他创立的安徽庐江县怡浓工贸有限公司年产值达9600多万元，成为名副其实的合肥“鸭蛋大王”。“企业的发展离不开科技的支撑，特别是在困难面前更是如此。”张永宜说，在03年非典、04年禽流感以及08年大雪时，他整夜睡不着觉，最终在政府及农科专家给于科技支持的帮助下才渡过难关。
为使养殖规模化，张永宜还带头成立农业合作社，带动周边乡镇600多户加入该合作社，为他们提供从鸭苗采购到销售的一条龙服务，让每个农户实现每年5万元左右的增收。
创新发展 电商模式让合肥水果走向全国
在电商发展日新月异的今天，网络成为很多人购物的首选渠道，然而由于运输时间长带来保鲜的问题，很少有商家在网上卖草莓、葡萄等保存时间较短的水果，但长丰的“草莓网售第一人”田峰去年就已经将自己种植的草莓销往了全国各地。
草莓大棚内的田峰
2011年，田峰放弃外地从事企业管理的工作，毅然回乡创业种起了草莓，开始了他的创业梦。起初，田峰和其他种植草莓的人一样，想着如何发展草莓采摘，让更多的人来他的大棚里摘草莓。但是看到如今网购如此发达，他就想，草莓能否在网络上销售呢？
通过不断的学习研究，田峰在2012年建设了“长丰草莓网”。据他介绍，一开始，他将草莓打包免费寄给外地的朋友，来测试草莓的运输。经过多次尝试，并通过掌握寄出时草莓的成熟度和包装，他成功的让草莓在经过2、3天的运输后，客户收到时依然完好如初。
之后，田峰又通过长丰草莓网及国内知名电商网站开始网销草莓。“开始后才知道，草莓是那么的受外地人欢迎，尤其是北方，他们感觉草莓还是很稀奇的。”田峰说，通过进一步改善包装，目前已突破草莓在超过28℃的气温条件下运输易烂的瓶颈，今年已成功将长丰草莓销往黑龙江、西藏、海南等较远省份。
目前，被誉为“长丰草莓达人”、“长丰草莓网售第一人”的田峰，已经实现了草莓种植亩产2000公斤，较普通农户增产350公斤，年产值1120万元，亩均效益达3万元，比全县草莓平均效益增加20%以上。
·合肥在线记者 李磊 文/摄·