六安市开发区分局“三合三定”推进学校周边食品安全整治

20.10.2015  17:12

一是结合。将校园周边食品安全整治与小餐饮整治、餐饮服务量化分级管理、餐饮企业日常监管以及各项食品安全整治等工作有机结合,重点监管,强化巡查。 

二是整合。分局与城管、学校等部门多方协调,积极配合,整合力量。学校在源头加强对学生的教育和管理,城管部门与经营户签订《环境卫生自治公约》,食药监部门与经营户签订《食品安全承诺书》。 

三是联合。分局与城管部门联合召开校园周边食品从业人员动员会,联合对辖区内校园周边进行巡查管理,联合对违法违规行为进行整治。9月份以来,共检查经营户200多家次。 

四是定点。在校园周边设置摊点定点经营区域,划定经营户固定摊位经营。开发区管委会划拨食品安全专项经费,为经营户统一配置遮阳伞、透明口罩、围裙、护袖,保洁桶等。 

五是定人。将经营户摊位证、食品安全承诺书、健康证等影印到公示牌上,悬挂公示,接受社会监督。淘汰一批卫生条件不合格的经营户,摊点由最高峰的140多户降低到80多户。 

六是定时。规定校园周边摊点经营时段为:早晨6:30-8:30,中午11:30-13:30,下午17:30-19:00,凡是不在规定时段经营的,一律由城管部门予以警告、处罚,直至取消经营资格。