“南美人参”将首次亮相合肥年货展

　　将于本月底开幕的合肥年货展，已经成为各地特色产品集中亮相的大舞台，今年合肥市民“扫年货”将首次看到号称“南美人参”的玛卡——一种“祖籍”在秘鲁的安第斯山区的有机、绿色农产品。

　　生长环境极其苛刻

　　昨日，记者来到位于九华山路上的一家销售玛卡制品的商店，一探其“芳容”。在秘鲁，因为当地人发现，食用玛卡可以增加体力、增强耐力以及抵抗疲劳，玛卡一下子身价倍增，成了稀罕物。一些国家比如美国、日本等也引进去种，但是并不成功。在中国，也只有云南丽江的玉龙雪山周围50公里的区域和新疆塔什库尔干种植成功。

　　商店负责人陈辉向记者介绍，玛卡对地理环境的要求实在是太高了，海拔至少在3500米以上，有的得4000米，另外，还必须“气候恶劣而土地肥沃，日夜温差达60度以上。”说实话，能符合这些条件的地方，全世界都不多。

　　所以，一些国家引进后，根本不能成活，即便有的种活了，但是，营养成分大打折扣，根本算不上是“玛卡”。

　　与其他作物不同，种植玛卡，地要“种一年，养七年”，也就是说，一年收获后，这块地要“休养”七年，待地力恢复后，才能再种一茬。

　 　首次参加合肥年货展

　　大约在2009年前后，玛卡被引入中国，其含有维生素B1、B2、B6等，以及铁、钙、硒等，都高于冬虫夏草。特别是，美国科学家发现了玛卡中含有的两类新的植物活性成分对平衡人体荷尔蒙分泌有显著作用，所以又给了它“天然荷尔蒙发动机”这一称号。玛卡的食疗功效主要表现在增强体力抗疲劳、调节内分泌延缓衰老、减轻压力缓解焦虑等方面。

　　陈辉介绍，他们在合肥开分店还不足一年，今年也是首次参加合肥的年货展。参展期间，将会出售玛卡系列保健产品、酒、饮料等，具体有玛卡精片、酒系列、原生药材系列，还有玛卡鲜花饼等。

　　除了玛卡以外，该展台还将有石斛、天麻、辣木等养生佳品供大家选购。