关于茉莉诗——序

02.02.2015  19:32
茉莉为常绿小灌木,原产地待考,多认为是西亚两河流域、古印度等地。茉莉的利用及文化历史极为悠久,花是香水的主要香型及生产原料。雅典故称茉莉花城,希腊诸神所配戴的香囊以及沐浴所用精油均系茉莉花。佛教中也用茉莉花礼佛供奉。菲律宾、印尼等国将其奉为国花。 据载,茉莉于汉初传入中国,深得国人所爱,古人有诗云:“他年我若修花史,列作人间第一香”。在长期的引种栽培过程中,与茶结合形成了茉莉花茶,并成为世界名茶之一。苏州、福州历史上曾为茉莉的主要栽培地和茉莉花茶的主产区,早就名播海内外。《茉莉花》也成为从西北的花儿到江南小调中广为传唱的民间曲调。余少年即爱茉莉,尤喜其枝柔、叶碧、苞润、花素、色白、香雅、品高、神清、气正。受外祖父影响,多年来平日所用之茶,也是自购的茉莉花茶。 壬辰十月,余赴桂调研,曾到横县访花田、企业、市场,唔相关人员。相传明建文帝因靖难之变南迁渡柳江隐居横县宝华山应天寺为僧,茉莉始传至此,随后繁衍传承达六百余年。至今,横县茉莉花种植面积达10万亩、花农30余万人,茉莉鲜花、茉莉花茶产量均占全国的80%、全球的60%,横县鲜花年产值超过8亿元、花茶产值超过25亿元,茉莉花经济成为民生之本、县域之基。每年五月至八月,茉莉花开清香袭人、海内外商贾云集,可谓花开满城香、宇内品佳茗。调研时虽花期已过,枝头唯余零星花朵,然花田碧翠、稻谷金黄、溪流青绿、远山苍莽,身处其地,尤能感受茉莉花开盛景。回京遍查文献百余篇、古人诗赋数十首。感叹之余,遣句以记(高均凯)。