肥东县八斗镇全面落实“放心肉”市场清理整顿工作

      为进一步落实食品安全责任，提高肉品质量安全保障水平，坚决贯彻上级指示精神，确保民生工程落到实处。八斗镇早部署、早安排，召开会议，成立领导组，制定《八斗镇放心肉市场清理整顿工作》方案，在八斗、花张、富旺、王城四个传统集镇以及主要路段开展宣传活动，加大宣传力度，发放材料2000份给个体屠宰户及群众。一是开展联合执法，确保市场稳定。推进放心肉工作，实行冷链配送，确保市场稳定，组织政法、动防、公安、安监、卫生等相关部门开展联合执法行动。在全镇范围内，定期不定期开展联合执法检查，深入整治违法、违规屠宰生猪行为，对长期存在的私屠专业户、顽固屠宰窝点，一律予以取缔。对阻碍执法、暴力抗法、涉嫌犯罪的坚决移送公安机关查处。严厉打击向生猪或生猪产品注水其他物质及屠宰销售死因不明生猪产品等违法行为。二是联合开展整治私屠滥宰行为。对农贸市场、集贸市场、代销摊点、肉制品加工企业、餐饮服务业、集体食堂等单位加大巡查执法力度，严厉打击销售、使用非定点屠宰企业无检疫、检验证明、双章不全、证货不符、不合格猪肉的违法违规行为。三是加强协调配合。形成检打联动机制，发现有私屠滥宰或者销售、使用非生猪定点屠宰企业肉品线索的，从严、从重、从快处罚。四是明确职责、确保社会稳定。做好所在广大屠商在转型期间的思想稳定工作，确保思想不散，工作不断，市场不乱。

（ 来源：肥东县八斗镇信息站  作者：夏邦琳 ）