传统挂面飘香致富路

19.12.2018  10:01

  12月17日,竹塘村村民范光发晾晒手工挂面。位于安徽省肥东县桥头集镇的竹塘村,手工挂面的制作历史悠久,被誉为“中国三大挂面村”之一。近年来,为了重新打响“竹塘挂面”品牌,该村专门成立农业合作社,大力发展手工挂面产业,推动“竹塘挂面”走出去,成为城里人喜爱的“香饽饽”,带动了村民走上脱贫致富路。

  12月17日,竹塘村村民范光发将面团划条,为制作挂面做好准备。

  12月17日,村民范光发的妻子李年凤将面团拉成长条,开始上面。

  12月17日,竹塘村村民将挂面半成品进行盘条。

  12月17日,竹塘村村民为挂面上竹。

  12月17日,竹塘村村民将制作完成的挂面挂到室外的架子上。

  12月17日,竹塘村村民晾晒挂面。

  12月17日,晾晒完成后,村民将挂面收回家。

( 来源:新华网 )