淮南市董众兵副市长检查餐饮行业食品安全工作

3月15日，淮南市董众兵副市长带队到田家庵区金地环球港检查餐饮企业食品安全工作。

董众兵对各餐饮门店后堂管理、店堂卫生及安全情况进行了检查，并与金地环球港负责人和部分餐饮企业负责人进行了亲切座谈，了解经营情况，指出企业在发展的同时，更要注重食品安全问题。

董众兵要求，田家庵区要有效贯彻落实国家、省、市关于食品安全工作的各项要求，要居安思危、把好食品安全关，全面排查餐饮服务食品安全隐患，有效预防食品安全事故发生，确保争创省级食品安全示范区工作。

董众兵强调，监管部门要加强监督检查，确保食品经营户证照齐全，做好各项档案公示，让老百姓放心；要强化食品安全管理人员培训，强化管理者、经营者的食品安全意识；市场开办者更要时刻紧绷“食品安全”这根弦，加大对场内食品经营者的管理、教育和培训，要加大对食品安全的投入，保障人民群众的饮食安全和身体健康。