颍上县局打出四张食品安全“组合牌”

一是开展从业人员培训活动，打好“知识牌”。该局开展食品生产加工环节、食品销售环节、餐饮环节负责人和从业人员的食品安全法律法规、食品安全管理体系以及食品安全基础知识等内容的培训，共培训食品生产企业和从事食品的个体工商户4300余人次。

二是普及食品科普知识，打好“宣传牌”。今年以来开展《食品安全法》宣传进进农村、进社区、进学校800余次，发放宣传、张贴资料20000余册（份、张），悬挂标语240幅，制作宣传栏20块  。

三是开展食品专项治理，打好“监管牌”。该局共检查企业424户次，出动执法人员  886次，抽样157组，查处违法案件8起。检查经营户6000户次，共出动执法人员1300人次，抽样330组，查处违法案件240起。办理餐饮环节案件9起。

四是做好食品服务示范创建，打好“规范牌”。该局依托“全国现代农业示范区”优势，拓宽创建领域，扩大工作覆盖面，充分发挥示范引领作用，不断提升全县食品安全工作水平。目前，已创建了城北新区前进西路“餐饮服务食品安全示范街”1条，全方位、全业态的示范店100家，并在南照、黄桥、八里河等乡镇开展食品安全示范乡镇创建工作。