裕安区丁集镇持续加强生猪市场监督管理

　　为保障丁集镇广大居民的食肉安全，依法打击私屠乱宰、违法经营等现象，确保肉食品安全、正常流通，自端午节以来，丁集镇生猪办展开了为期一周的猪肉市场检查工作。

　　丁集镇生猪办通过对全镇生猪市场的走访，重点打击私屠乱宰、无证经营、注水猪肉、病死猪肉等现象，严查各类“黑猪肉”、“病猪肉”，对生产销售此类猪肉的商户要依法进行严肃处理，发现有违规经营、无证经营的要依法予以取缔，同时积极鼓励市民进行监督，对进行举报的市民予以奖励，让“黑商贩”无处可藏。

　　另一方面，镇生猪办积极与镇内的生猪屠宰厂进行联系，要求屠宰场从源头上控制各类不合格猪肉，加强猪肉检疫，发现问题猪要立即焚烧，不让一头病猪流入市场，确保群众能吃上“放心肉”。(丁绪杰)