蚌埠市淮上区局切实加强农村食品安全监管工作

蚌埠市淮上区市场局重点对农村食品加工小作坊开展了专项检查。一是检查生产加工场所是否符合环境卫生要求，是否与有毒、有害场所以及其他污染源保持安全距离，保证不受污染源污染；二是检查从业人员是否经过健康体检，无有碍食品安全的传染性疾病，持有效健康证明，并保持个人卫生；三是检查是否使用过期的、失效的、变质的、污秽不洁的、回收的原辅材料，是否使用受到污染的原辅材料或者非食用的原辅材料生产加工食品。截止目前，该局已检查食品加工小作坊12家，下达整改通知书3份。