时与间·茶之道 聚农e购倾心打造自主品牌“霍山黄茶”
23.08.2017 20:43
本文来源: 农业厅
素秋始启,秋容渐生。8月23日,秋浦书院里茶香幽幽,琴声婉转,聚农e购倾心打造的霍山黄茶品鉴会在这里举办。30多名茶友一边品茗,一边学习茶文化,共同分享聚农e购自有品牌“聚农霍山黄茶”的魅力,感受一场别具韵味的中式茶文化之旅。
本次聚农霍山黄茶品鉴会的主题为“时与间·茶之道”,现场组织了“辨形猜茶活动”,选取聚农霍山黄茶、市面流通的绿茶制法的霍山黄芽、黄山毛峰三款茶,让嘉宾通过辨形选出传统工艺的霍山黄茶。除此之外,还有品茗识香、品茶心得交流、二十四节气之处暑雅集等丰富多彩的活动,通过这一系列的活动,让茶友们对聚农霍山黄茶的形、色、味都有了深入的了解和体会。
安徽农业大学茶与食品科技学院副教授、茶学博士后章传政兴致勃勃的与茶友们分享了品茶心得,讲解霍山黄茶的历史渊源、工艺特点、功效特点,经过品鉴后,对聚农霍山黄茶赞不绝口。
2017年,聚农e购以自有品牌产品为发力点推广安徽特色农产品,霍山黄茶是其中第一个重点开发项目。黄茶是中国六大茶类之一,也是我国特有的茶类,而霍山黄茶的制作工艺因为一些历史原因曾一度失传。作为致力于农产品上行的公益助农平台,聚农e购在原产地成立了黄茶基地,整合各界资源,打造复兴传统技艺的好茶,希望能为霍山黄茶的振兴贡献力量,帮助霍山的茶农推广黄茶和技艺传承。
此次品鉴会,聚农霍山黄茶得到了茶友们的认可,也感受到了茶之道与传统生活美学。茶友们表示将持续支持和关注霍山黄茶,一起为农产品上行助力。
( 来源:安徽农网 方阁 )
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23.08.2017 20:43