肥西县示范推广“幸福菇”获得成功

　　3月下旬以来，随着气温的不断上升，由县农委牵头，安徽天都灵芝制品有限公司作为技术支持，在花岗、丰乐、严店、高店等4乡镇示范种植的食用菌优良品种“幸福菇”逐渐冒出地面，进入采收期，陆续走上市民餐桌，也给种植这种磨菇的农民带来实实在在的幸福。“幸福菇”呈葡萄酒红色，菇体清香味鲜，盖滑柄脆，口感好，有韧性，满口余香，内含有抗癌活性物质，有助于人体健康。该菇抗性强，适应性广，成本低、周期短、效益高，栽培技术容易掌握，不需灭菌，不需装袋，可充分利用麦秸、油菜秆、稻草、玉米秸等秸秆生产，种植1亩“幸福菇”可消耗5000公斤左右秸秆原料（约10－15亩秸秆量）。2014年秋，我县有55户农户示范栽培了  “幸福菇”，推广面积150多亩。目前，上市鲜菇售价5元以上，预计亩收益达到1万元。“幸福菇”示范栽培既丰富了市民的餐桌子、增加了农民收入，又为农作物秸秆综合利用开辟了新途径。                          （张丕保）