美国华语电视聚焦淮南豆腐文化

      近日，美国多元文化传播集团华语电视采访组一行走进淮南，亲身感受、专题报道具有2000多年历史的豆腐文化。

      在淮期间，采访组一行参加了淮南豆腐文化交流座谈会，参观了八公山豆腐文化主题馆，了解了淮南悠久的豆腐文化历史；前往中国第一豆腐文化村——潘集区祁圩村，拍摄国家级非物质文化遗产项目－淮南豆腐传统制作工艺、村民文化活动，体验制作豆腐、买豆腐的乐趣。此外，采访组拍摄了豆腐宴制作工艺，体验了制作豆腐菜的快乐；拍摄了淮南王宫等淮南地标性建筑、城市美景和著名景点。采访中，美国华语电视领队表示，将以豆腐文化为主线，以纪录片、讲故事的形式，向美国朋友讲述淮南豆腐文化之旅。