埇桥区朱仙庄镇：让老百姓吃上“放心肉”

      元旦临近，为进一步加强对鲜肉和肉制品市场监管，预防食品安全事故的发生，保障群众吃上“放心肉”，近日，埇桥区朱仙庄镇集中开展“肉及肉制品专项整治”活动。

      为确保此次专项整治活动长期稳步有效展开，该镇成立了由市场监督所、安监站、卫生院、畜牧站、派出所、学校等单位组成的专项整治领导小组，制定措施，明确职责，严肃纪律，召开专项会议，统一安排部署，对镇区内的屠宰场、肉食品交易市场、农村集贸市场、学校食堂、食品加工小作坊、食杂店、超市熟制品、小餐馆、烧烤摊点等易发食品安全事件的场所进行专项整治，时限为3个月。要求相关职能部门进一步加大宣传、督查、打击力度，通过拉横幅、宣传车、张贴标语、发放宣传材料等形式，营造舆论氛围，提高群众食品安全意识，确保宣传力度到位。要求建立网格化管理和长效监管机制，实行“拉网式”、“地毯式”排查的办法，采取集中时段、集中力量、联合执法、协调配合、明查暗访等方式，强化日常监管，设立举报、投诉电话，接受群众监督。要求严厉打击以下违法行为:私屠滥宰、制作加工有毒有害生猪、牛、羊产品；销售未经检验检疫或检验检疫不合格肉品以及用不合格的原料制作、加工肉制品；无证照制作、加工、销售肉及肉制品等。要求执法人员认真查验上市肉品的“二章两证”手续（肉品检疫合格章、肉品品质检验合格章、肉品检疫合格证明和肉品品质检验合格证），对发现的违法行为，将依法加大行政处罚力度，直到停产整改、吊销证照；对隐瞒食品安全隐患、故意逃避监管等行为的，要依法从严从重处罚，不留死角，彻底净化肉食品市场，确保辖区内肉品市场秩序稳定和群众身体健康，让老百姓吃上“放心肉”。

      据悉，目前，该镇已出动执法人员70余次，检查肉食品交易市场、农贸市场、超市、饭店等场所25处，突击督查鲜肉及肉制品经营主体60余户，并责令5户无证经营者停业整顿，行动中暂未发现其它违法经营肉及肉制品行为。

（  来源：埇桥区朱仙庄镇信息站  作者：卢林 ）