宿州市埇桥区局开展餐饮业食用油专项整治

日前，宿州市埇桥区局对本辖区内餐饮业食用油开展专项整治。重点查看饭店在购买食用油时是否索取购货凭证、产品检测报告、卫生许可证或食品流通许可证；食用油的盛放器皿是否符合卫生安全要求；食用油外包装标签标注是否齐全，是否有品名、厂名、厂址、生产日期、保质期；废弃油脂的处理情况等。检查中发现在1家饭店发现若干瓶过期食品调料；部分饭店没有建立食用油进货查验制度、进货台账不齐全，执法人员当场责令其限期改正，并后续跟踪其整改落实情况。 

截至目前，共出动执法人员  134  人次、车辆  28  台次、检查饭店180余家。