县市场监管局集中开展生猪违法屠宰专项整治行动

19.12.2014  04:01

  为强化全县肉品市场监管,维护生猪产品市场秩序,保证肉食品质量安全,巩固“放心肉”体系建设成果,县市场监管局自11月15日起至12月底,集中开展生猪违法屠宰专项整治行动。

  本次专项整治活动分动员部署、全面实施、检查验收、巩固提高4个阶段进行。重点整治顺安镇、钟鸣镇、西联乡、东联乡、天门镇等区域。专项整治内容包括依法整治违法违规屠宰生猪行为,该局将配合县农业局,会同县商务、公安等部门,以城乡结合部、主要交通道路周边、以关闭的手工屠宰点为重点,采取主动查处与群众举报相结合、定期巡查与突击检查相结合等方式,严厉打击违规屠宰生猪、加工制售病害肉和注水肉等违法行为;加强手工屠宰点关闭后的监管工作,市、县两级政府及隆门公司已出资对全县西联、东联、胥坝等4家小型手工屠宰点按程序实施关闭,同时按协议支付了关闭补偿金。为防止私屠滥宰行为死灰复燃,该局将积极配合县相关部门对已关闭的4家小型屠宰点进行突击检查,采取有效措施予以彻底关闭;严格生猪屠宰检疫检验及市场巡查制度,该局将与县农业局密切配合,严格市场经营者验票手续,加强市场巡查,进一步完善肉品检疫检验制度,加大对点外屠宰及销售白板肉(无证无章)的经营行为的打击力度,确保上市肉品质量安全;深入整治,建立肉品监管长效机制,该局将全县生猪产品经营者、各类经营猪肉的批发市场、农贸市场、集贸市场、超市等作为重点,并督促市场主办者、猪肉经营者依法落实进货查验制度、索证索票制度和肉品安全自律责任。

  通过开展此次生猪违法屠宰专项整治行动,进一步加大全县肉品市场执法监管力度,严厉打击私屠滥宰、屠宰病死猪及出售病害猪肉、无证无章的“白板肉”及伪造、冒用定点屠宰场证章的违法行为,切实加强生猪定点屠宰管理工作,规范市场经营行为,确保上市肉品质量安全,保障全县人民真正吃上“放心肉”。(铜陵县市场监管局 焦晟)