全省食品安全风险隐患排查整治工作成效明显

根据国家市场监管总局6月12日电视电话会议精神，省局部署开展全省食品安全风险隐患排查整治工作，截至6月30日，排查整治工作取得明显成效。

高度重视，行动迅速。全国电视电话会第二天（6月13日）即召开全省食品安全风险隐患排查整治工作电视电话会议，省局主要负责人亲自动员部署，提出要求。精心组织，周密部署。及时印发《安徽省食品药品监督管理局关于开展食品安全风险隐患排查整治工作的通知》，进一步明确各个环节排查重点和要求。压实责任，认真排查。明确各方责任，既明确监管部门监管责任，又要求企业落实主体责任，监督企业自觉排查、及时消除食品安全风险隐患。加强督查，促进成效。省局组成3个督查组分别对9个地市排查整治工作进行督查。杨燚副局长带队对合肥市进行了现场督查。

此次食品安全风险隐患排查整治，食品生产环节共排查食品生产企业5667家，发现隐患单位544家；排查食品生产小作坊1326家，发现隐患单位444家。食品销售环节共排查食品销售经营者121002家，发现隐患单位5261家；排查食用农产品销售者15278家，发现隐患单位756家。食品消费环节共排查学校食堂8139家，发现隐患单位654家；排查为学校提供供餐服务的集体用餐配送单位27家，发现隐患单位4家；排查校园内及周边餐饮服务提供者（不含学校食堂）8429 家，发现隐患单位1082家；排查旅游景区餐饮服务提供者2932家，发现隐患单位535家。排查小餐饮和餐饮服务摊贩共21420家，发现隐患单位2342家。有效排除了一批食品安全风险隐患，整治了一批食品安全突出问题，工作取得了阶段性成效，全省食品安全形势稳中向好。

下一步，全省各级监管部门将根据排查梳理出的问题和风险隐患，继续加大监管力度，督促企业认真限期整改，严厉查处违法行为。