不要直接喝“生鲜奶”

　　“生鲜奶”产品到底好不好？近期，有商家大打生鲜牌，又有不少人质疑其质量。省食药监局7月21日发出“请不要直接饮用”的消费提示，称国家有关部门曾专门发文指出，“生鲜奶”在营养成分方面不会比预包装的纯奶更好，且灭菌不彻底，存在安全隐患。

　　网上有不少商家出售“生鲜奶”。根据广告内容，这些“生鲜奶”从农场现挤，消费者买回家后可煮沸饮用。食药监部门认为，“生鲜奶”就是未经杀菌、均质等工艺处理的原奶的俗称。而市售的盒装、袋装等预包装的纯奶，则是将“生鲜奶”经过冷却、原料奶检验、除杂、标准化、均质、杀菌等工艺制成。

　　“不要因为追求醇厚的口感而盲目选择。 ”省食药监局专家表示，“生鲜奶”比起一般的牛奶并没有更多的营养，且杀菌不充分，容易造成人畜共患病的传播，安全隐患大。