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校园食品安全，如何不留死角？

　　 “明厨亮灶”让监督全员化　　5月19 中安在线

池州市江南集中区局四措施推进餐饮服务“明厨亮灶”工程

一是摸底调查，确定对象。食品药品监管局

贵池区局全面启动餐饮服务单位“明厨亮灶”工程

一是分类筛选，明确对象。食品药品监管局

濉溪县局以“明厨亮灶”工程构建食品安全防火墙

日前，食品药品监管局

淮南市全面推广“明厨亮灶”工程

淮南市全面推广“明厨亮灶”工程，食品药品监管局

六安市泾县局启动餐饮服务业“明厨亮灶”工程

近日，六安市局按照“试点先行，重点突破，因地制宜，逐步推进”的原则，遴选一批基础设施较好、诚信守法的餐饮服务单位作为前期推广单位，起到典型示范带动作用。以学校食堂、特大型和大型餐馆作为重点推广单位，逐步扩大推广“明厨亮灶”覆盖面。同时，通过形式多样的宣传教育，鼓励各类餐饮服务单位积极加入推广“明厨亮灶”工程行列，使更多餐饮服务单位成为“透明厨房、阳光操作”示范单位. 食品药品监管局