后厨
打造放心餐饮 合肥学院“视频厨房”70个高清摄像头投入使用
近期,合肥学院学生食堂“明厨亮灶”工程建造完工, 合肥学院
铜陵县全力推进餐饮服务“明厨亮灶”工程
今年以来,铜陵县食品药品监督管理局多措并举, 农业厅
池州市局深入推进“视频厨房”工程
近日,池州市局召开会议,出台通知,实地督查, 食品药品监管局
六安市 泾县局启动餐饮服务业“明厨亮灶”工程
近日,六安市局按照“试点先行,重点突破,因地制宜,逐步推进”的原则,遴选一批基础设施较好、诚信守法的餐饮服务单位作为前期推广单位,起到典型示范带动作用。以学校食堂、特大型和大型餐馆作为重点推广单位,逐步扩大推广“明厨亮灶”覆盖面。同时,通过形式多样的宣传教育,鼓励各类餐饮服务单位积极加入推广“明厨亮灶”工程行列,使更多餐饮服务单位成为“透明厨房、阳光操作”示范单位. 食品药品监管局
安徽3000多家饭店将实现“明厨亮灶” 厨师做饭全程直播
在餐馆就餐,端上桌的每一道菜肴,从清洗刀切, News.Hefei.Cc
安徽省食品药品监督管理局关于印发全省推进餐饮服务明厨亮灶工程实施方案的通知
皖食药监食消秘〔2015〕107号
各市食品 食品药品监管局