龙虾养殖“合肥经验” 引发各地关注

晨报讯 稻田养殖龙虾、池塘种草养虾、虾蟹混养……谈及合肥龙虾养殖的经验，长丰下塘龙虾协会会长赵本文概况得很简洁。今年6月应邀去央视录制了一档节目，他顺道推介龙虾养殖的“合肥经验”。让他没想到的是，最近一个多月，许多陌生电话打来，说想来合肥考察学习龙虾的养殖经验。

        池塘里种草养虾“虾好水也好”

据了解，合肥龙虾养殖方式分为三种，一是稻田养殖龙虾，二是池塘种草养虾，三是虾蟹混养。这三种方式，都是生态净水养殖，属循环农业范畴。

“下塘属于江淮分水岭地区，留不住水，雨水也不多。”赵本文透露，下塘龙虾养殖历史悠久，在发展之初，当地就充分考虑了如何利用好、保护好水源，从而选择了用水较少的池塘种草养虾和池塘养殖龙虾。

以池塘种草养虾为例，每年要种两季水草，既满足了龙虾饲料需求，也很好地保护了水资源，虾好水也好。池塘种草养虾的第一季水草种植，是在头一年12月份进行，到了次年3月底，投放虾苗，年前种植的水草就变成了龙虾饵料，三四个月后，龙虾便可上市。7月份，春季养殖的龙虾起完后，池塘里就要进行第二轮水草种植，9月份投放虾苗养殖秋季龙虾，10月底到11月份上市。

        稻田里养龙虾两者可以双丰收

“稻田养虾，在下塘发展比较早，通过逐渐摸索，已经形成了‘一稻两虾’的发展模式。”赵本文介绍，这种模式能养殖两季龙虾，第一季是和稻子生长同时进行，龙虾产量略低，亩产量100多斤。第二季龙虾是在稻子收完后进行，主要是利用稻茬长出的嫩芽，作为龙虾养殖的饲料，从而进行养殖龙虾，直到第二年栽秧时起虾上市，养殖时间长，饵料丰富，亩产量可达200多斤。

龙虾养殖效益如何？赵本文表示，合肥龙虾养殖技术成熟，效益还是比较可观的，非青壮年劳力家庭养殖10亩龙虾，一年纯收入4万元，有劳力的家庭，养殖三五十亩龙虾，年收入十几万元也不是什么稀罕事。

        虾蟹混养占养殖面积半壁江山

“稻田养虾和池塘养虾，方式虽不同，但效益都差不多。池塘养龙虾，一亩塘年产龙虾400多斤；而稻田养龙虾，龙虾产量略低，一亩田年产龙虾在350斤左右，但有一季水稻收入进行弥补。”赵本文分析。

合肥市畜牧水产局有关负责人介绍，近年来，虾蟹混养在环巢湖地区快速发展，已形成了以庐江鸿润养殖有限公司、天河蟹业等为代表的一大批规模养殖企业。

最新的统计数据显示，合肥市全市龙虾养殖面积已超过12万亩，其中，虾蟹混养面积达到6万余亩，每亩可产河蟹150斤、龙虾80斤，“一水两用”可为养殖户增收近亿元。晨报首席记者 方佳伟 通讯员 肖进