黟县美溪乡庙林村开展“徽姑娘”农家乐业务技能培训活动

来源: www.ahwomen.org.cn

    7月21日，由黟县妇联牵头组织，市场监督管理局、旅委等单位共同参与的以“茶旅庙林”为主题的培训活动在美溪乡庙林村妇女之家举行。

此次培训是县妇联围绕美丽家园项目建设，实施“一村一品”规范农家乐发展而举办的一期活动。培训中县市场监督管理局、县旅委工作人员为参训人员讲解了《食品安全法》、食品安全责任和义务、环境卫生、餐饮服务业从业人员基本要求、如何加强农家乐管理、改善基础条件等方面知识，同时结合“茶旅”融合发展，如何以“茶香农家乐”为主题，推进茶旅产业的蓬勃发展进行了阐述。

通过培训，进一步提升了农家乐经营户的经营管理水平，有效提高了参训人员对食品管理、食品安全法律法规的认识，增强了食品安全责任意识和诚信经营意识，促进了该村茶旅产业融合发展，进一步提升美丽乡村建设

                                                                                  （美溪乡  刘倩）