黄焖鸡米饭在合肥遍地开花 一把火还是一阵风

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省城安庆路城隍庙附近，李老板的黄焖鸡米饭店最近才开张。相比之下，他的动作比其他老板慢了一些。大概从去年9月开始，黄焖鸡米饭的门店开始在合肥遍地开花。不过记者发现，在爆红的背后，已有黄焖鸡米饭店面关张转让。业内人士表示，这种“一把火”人气美食很多都是“速生速死”，疯狂复制遭遇消费者新鲜感转淡，大部分可能面临倒闭结局。

编辑：高勇