安庆副市长黄杰带队检查国庆期间食品安全

30.09.2015  16:51

9月30日上午,安庆副市长、市食安委副主任黄杰带队对该市国庆及黄梅戏艺术节期间的食品安全工作进行检查。 

黄杰一行先后来到迎江区龙狮桥菜市场、迎江区欧尚超市、小龙人食品公司、宜秀区余湾农家乐一条街等食品生产经营企业,每到一处,黄杰都详细询问食品的进货检查验收和质量状况,并仔细查阅食品的购进台账和索证索票等材料。在龙狮桥菜市场,对蔬菜的市场准入检验检测情况进行了抽查;在欧尚超市,现场查看了食品快速检测及猪肉食品追溯体系建设及米、面、油等大宗食品贮藏情况;在小龙人食品公司,详细了解了食品原料和出厂成品的质量控制情况;在余湾农家乐一条街,重点检查了大塘人家酒店的卫生状况、食品购进台账及餐饮具清洗消毒情况。并听取了市食品药品监管局关于节日期间食品安全监管工作安排的简要汇报。 

黄杰强调,当前,适逢举办第七届中国(安庆)黄梅戏艺术节,食品安全保障尤为重要。食品生产经营单位要切实履行食品安全第一责任人的职责,严格落实各项管理制度;要注重长远发展,重口碑、做品牌、讲诚信,抓好食品安全工作。食品安全监管部门要认真履行职责,积极作为,加大节日期间农村食品市场、旅游景区等重点区域的食品安全监管力度,及时排查隐患,不留死角和盲区;要加强节日期间应急值守,畅通投诉举报通道,做到预有防范,快速应对,确保节日期间全市人民及广大游客食品消费安全。