黄山市局“五查”并举保障名茶品质

近日，黄山市局开展了茶叶产品专项检查，保障黄山名茶质量安全。一查生产经营单位资质。检查生产经营单位是否依法取得生产经营资格，生产经营条件是否符合许可的要求，是否超许可品种范围生产。二查生产场所卫生状况。检查生产者厂区卫生条件是否符合许可要求，是否进行清洁化生产。三查进货查验制度执行情况。检查生产经营单位是否建立了原辅料进货查验制度和台账，是否对农药残留和重金属超标等情况进行验证。四查生产过程非法添加。重点检查是否在生产经营过程中非法添加白糖、糯米浆、面粉、滑石粉、炭黑以及铅铬绿、柠檬黄等物质，是否存在以假充真、以次充好等行为。五查标签标识是否规范。检查是否按照GB  7718的规定标注了厂名厂址、生产日期、保质期等内容，销售散装茶叶是否符合散装食品标识标注的有关规定。

此次专项检查涵盖所有茶叶生产和经营单位，包括茶叶生产企业和小作坊，从事茶叶经营的批发商、合作社、专营店、商场、超市、商店、个体工商户等。共检查茶叶生产获证企业和小作坊450家，经营单位688家，对生产经营单位索证索票不全、生产过程记录不完整、标签标识不规范等问题，立即责令整改，发放整改通知书116份，抽样35组，取得了明显成效。