安徽省鸡蛋价格连续7周上涨

27.08.2015  18:27

  据安徽省物价局价格监测显示,从去年9月至今年6月,我省鸡蛋价格持续下跌,7月份以后由跌转涨,截至本周已累计上涨7周。除鸡蛋价格上涨外,本周粮油肉菜鱼等其它居民生活必需品价格保持基本稳定。

  本周,全省鸡蛋零售均价每500克为4.91元,比上周上涨5.82%,比7月初上涨22.14%,比去年同期下降18.17%。

  据分析,鸡蛋价格上涨的主要原因是:前期鸡蛋价格持续低迷,养殖户为减少损失,加速淘汰蛋鸡,导致鸡蛋供应量减少; 7月份以后气温较高,蛋鸡进入“歇伏期”,产蛋率下降,也导致鸡蛋供应量季节性下降;近期猪肉价格明显上涨,因鸡蛋与猪肉消费具有一定的替代性,鸡蛋的需求量有所增加;随着中秋节的临近,月饼生产商开始进购原材料鸡蛋,鸡蛋采购和销售进入旺季,这些因素共同推升了鸡蛋价格。

  据预计,随着中秋节的临近,后期蛋价仍有上涨空间。