正确吃鸡不会染上H7N9

　　截至3月4日，我省已连续报告6例H7N9流感病例，引发了公众对H7N9疫情的关注。 “鸡，究竟还能吃吗？”不少人对此心怀疑虑。省疾控专家强调，流感病毒在70℃以上高温中会失去活性，肉制品在蒸熟烧透的情况下完全可以安全食用。但携带病毒的家禽及其排泄物、分泌物是人感染H7N9流感病毒的主要传染来源，居民尤其应注意尽量避免接触活禽。

　　目前，尚未明确哪类人群容易感染H7N9流感病毒，但以下人群需高度关注：一是在发病前一周内接触过禽类者，如从事禽类养殖、贩运、销售、宰杀等工作的人员。研究表明，活禽交易市场，特别是零售市场的暴露，是人感染H7N9流感病毒的危险因素。因此，禽类市场从业人员尤其应做好个人防护，工作时要戴口罩、手套并穿工作服。居民从活禽交易市场回来后一定要做好洗手等清洁工作。二是应特别关注癌症、冠心病、肺部疾病等慢性病患者，免疫低下人群以及孕妇等人员的健康监护，建议上述人员尽量避免到活禽市场，一旦有发热等症状应及早治疗。

　　据分析，我省目前5例病例均病情危重，与就诊不及时有一定关系。由于H7N9流感的初期症状与普通感冒相似，患者多自行在家吃药“硬抗”，从而耽误最佳治疗时机。专家强调，防控H7N9流感关键是要做到“四早”，即对疾病要早发现、早报告、早隔离和早治疗，“居民一旦出现发烧、头痛、咳嗽、全身不适，又恰好在一周内接触过活禽，应戴上口罩及时就医，并切记要告诉医生发病前有无外出旅游或与禽类接触史，在医生指导下正规治疗和用药。 ”