马鞍山市全方位构建食品安全长效机制

一是强化机制建设。对市食安委组成人员进行了调整，市政府主要领导任组长、分管领导任副组长。将食品安全工作列入对相关监管部门和下级政府的年度考核目标。及时印发了食品安全重点工作安排，并就落实省政府办公厅2014年食品安全重点工作进行了任务分工，先后印发了《马鞍山市小餐饮食品安全整顿规范工作方案》、《关于印发食品安全监管形势评估分析会议制度（试行）的通知》等一系列工作文件，协调相关部门密切配合，形成联动机制。 

二是强化调研督导。6月4日，我市启动了“2014年食品安全江淮·马鞍山行”活动，以食品安全重点整顿、建立健全监管制度、完善监管体系为重点，积极开展形式多样的食品安全法律法规宣传教育、调查研究、自查和跟踪督查。6月27日，市人大常委会第19次主任会议听取了食品药品机构改革后运行情况的报告。8月29日，省人大代表赴含山县，就食品药品监管体制改革情况开展专题调研。此外，组织开展了校园周边、清真食品、肉及肉制品、集贸市场、节前食品安全等多次专项督查，检查各类生产经营户300余户，发现问题及时反馈通报并限期整改到位。 

三是强化市场整治。开展农村食品市场“四打击四规范”专项整治，取缔无照经营食品23家，查扣假冒伪劣食品500余公斤，查处案件56件，受理投诉举报22件。开展食品生产质量安全、小作坊添加剂、标识标签、校园内及校园周边食品安全、年夜饭、等专项检查，检查食品生产企业300余家、小作坊350余家、餐饮单位2000余家，检查食品经营户3000余家、食品添加剂经营户30余家、各类市场70余个。 

四是强化风险监测。完成食品生产环节抽样900余批（其中乳制品专项抽样400批）、食品流通环节抽样1000余批、餐饮环节抽样100余批、农资抽检200余份、蔬果抽检4000余份、畜产品抽检3000余份。 

五是强化基层建设。各县区在原工商所基础上组建市场监督管理所，承担管辖范围内的食品市场监管工作。各县区明确了基层食品安全监管“四员”人员，全市共有食品安全管理员44名，食品安全宣传员45名，食品安全协管员480名，食品安全信息员454名，完成了食品安全监管横向到边纵向到底的全覆盖。 

六是强化舆论宣传。制发了《马鞍山市食品安全媒体舆论处置预案》，坚持群防群控，加强日常监测，及时分析、评估和预警。今年以来，先后开展了鱼肝油市场排查、吸血鬼饮料检查、福喜肉制品封存等一系列舆情应对，积极与媒体沟通，正面引导舆论。开展“食品安全宣传周”等一系列宣传活动，为全市50余个社区的食品药品安全宣传栏更换了新的版画，在各类媒体、网站进行宣传1000余次，开展企业培训、讲座31次，深入企业宣传199次，举办街头宣传、现场咨询活动33次。