临泉县庙岔镇首建蔬菜瓜果表皮农药残留物检测站

  　　安徽新闻网(www.ahnews.org)讯：日前，为进一步加快脱贫攻坚步伐，建设美丽乡村，确保新春佳节期间居民的食品安全，安徽省阜阳市临泉县庙岔镇投资近十万元购进农产品药物残存检测设备，为居民采购的果蔬表皮进行免费的农药残存快速检测，受到当地干部群众的一致好评。

图为庙岔镇农业综合管理工作人员，正在调试农作物检测试剂。

　　该镇党委政府认真贯彻落实以人为本的科学发展观，在镇财政十分紧张的情况下，从省直有关部门购进检测设备，主要是利用国家规定的食用农产品快速检测手段，对集镇销售门店及群众购买的蔬菜瓜果进行快速检测，项目为新鲜果蔬表皮菌类农药残留。

　　由镇农业综合服务站工作人员经过相关部门技术培训后，持证上岗，对种植大户准备出售的新鲜蔬菜瓜果进行全面检测，检测结果随时向居民公示，温馨提示应当注意的事项。

图为庙岔镇农业综合服务站人员，正在调试检测设备的运转情况。

　　据悉，农业产业化的发展使农产品的生产越来越依赖于农药、抗生素和激素等外源物质。我国农药在农产品的用量居高不下，而这些物质的不合理使用必将导致农产品中的农药残留超标，影响消费者的食用安全，严重时会造成消费者致病、发育不正常，甚至直接导致中毒死亡。农药残留超标也会影响农产品的贸易，世界各国对农药残留问题高度重视，对各种农副产品中农药残留都规定了越来越严格的限量标准，使中国农产品出口面临严峻的挑战。

图为用于农作物蔬菜瓜果农药残留物的设备及检测试剂。

　　目前，农药残留快速检测方法种类繁多，其中生化测定法中的酶抑制率法，由于具有快速、灵敏、操作简便、成本低廉等特点，已成为对果蔬中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留，进行现场快速定性初筛检测的主流技术之一，得到了越来越广泛的应用。