春节即将来临,各家餐馆订餐火爆。为保障广大消费者“年夜饭”用餐安全,近期,五河县市场监管局结合实际,在春节前对辖区餐饮店使用一次性消毒餐用具进行抽检。截至目前,已抽检小餐饮36组,中型餐饮店12组。
开展抽检的同时,该局还加大对餐饮店的常规检查,对发现原材料过期,无标签食品,后厨脏乱差,从业人员无健康证、未履行食品进货查验义务的,一经发现,严厉查处。
五河县市场监管局 郭传胜 陈发江