食品药品学院赴黄山学院考察

08.09.2015  12:34

  9月3日上午,食品药品学院院长李先保、副院长杜传来、烹饪与营养教育专业老师一行赴黄山学院旅游学院进行交流与考察。就2015版烹饪与营养教育专业人才培养方案的改革与修订展开调研工作。

  黄山学院旅游学院院长朱国兴、副院长金声琅、实验室主任孙克奎分别发表意见与建议,就我省烹饪与营养教育专业本科教育发展境况、专业人才培养改革方向等问题阐述了自己的观点。同时,双方还就开办酒店管理专业本科教育交换了意见,朱国兴对酒店管理本科教育及社会需求做了介绍,他认为该专业社会需求量大,发展前景好,建议我校尽快上马此专业。

  随后,李先保一行还对黄山一楼实业有限公司和安徽塞纳河畔酒店集团进行了实地参观与考察,并就2015版烹饪与营养教育专业人才培养方案和开设酒店管理专业本科教育与企业进行了交流和调研,征求了企业对人才培养方案修订意见,进一步完善了新版人才培养方案,以提高人才培养与企业需求的吻合度,也增强了学院申报酒店管理专业本科教育的信心。

(责编:汤帅)