安徽食品抽检接续两期100%合格

　　中安在线讯 近日，安徽省食药监局第20期食品安全监督抽检信息新鲜出炉，本次抽检4类食品86批次样品，全部合格。这是继上一期食品安全监督抽检4类食品50批次样品全部合格后，再次出现抽检合格率100%的“满堂红”。

　　这两期食品分别涉及炒货食品及坚果制品，酒类，食用油、油脂及其制品，食用农产品，粮食及粮食制品，蔬菜及其制品和饮料，共7大类136批次样品，经检验全部合格。

　　对这些食品检验的项目主要有哪些呢？食药监的负责人表示：“主要就是重金属、食品添加剂、农药残留、微生物、品质等这些指标。“其中，食用农产品除了检验上诉指标外，还需检验兽药残留指标。粮食及粮食制品则还需检验生物毒素指标。污染物指标则是酒类检验的另一个重要项目。

　　抽检结果表明，安徽省近年来通过强监管、重抽检、严处置，企业主体责任意识得到了强化，食品安全呈现出稳定向好的良好局面。

　　安徽省食药监局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道，并保存相应购物凭证。不仅要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息，还应查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质。尤其需要注意的是，不要购买过期产品以及无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品。(记者 檀美玲)