五河县市场监管局开展2015年全县学校食品安全管理与传染病防控专项监督检查

　　为贯彻落实上级有关文件精神，切实加强学校食品安全管理，有效预防学校突发公共卫生事件的发生，保障广大学生的身体健康和生命安全。目前到3月底，五河县市场监管局正联合县卫生和计划生育委员会、县教育局在全县各级各类学校(含托幼机构)开展以学校食品安全、传染病防控、生活饮用水卫生、教学及生活设施卫生为重点的学校食品安全与传染病防控专项监督检查。

　　依据职责划分，五河县市场监管局本次检查重点放在：

　　一、学校是否建立以校长为第一责任人的学校食品安全责任制及其管理机构、学校食堂《餐饮服务许可证》及从业人员健康证持证情况、从业人员健康管理及培训情况、学校食堂内外环境及卫生设施配备情况、落实食品留样与食品原辅料索证索票情况、餐饮具清洗消毒情况、食品采购、贮存、加工、供餐等环节操作情况、食品添加剂管理和使用情况，学校食堂食品安全监督量化分级管理情况以及校内食品超市、小卖部食品安全情况等内容进行检查。

　　二、生活饮用水卫生。自备水防护及消毒情况和水质检测报告，二次供水消毒及设施清洗情况和水质检测报告，持有效卫生许可证和从业人员是否持有有效的健康体检培训合格证明等。

　　本次专项监督检查分为督查与学校自查相结合的方式进行。对检查中发现的问题，将责令学校进行整改，督促进一步落实卫生安全措施。对未开展自查或自纠措施不落实的学校，将责令其限期整改到位。对落实学校食品安全管理、传染病防控等工作措施不力，导致学校食物中毒、传染病流行、饮用水污染等公共卫生事件发生的，将依法予以严肃查处，对监管不力的，要依法追究相关责任。

　　五河县市场监管局 郭传胜