霍邱县开展食堂食品安全督查 确保舌尖上的安全

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3月23日，霍邱县2016年学校、建筑工地、机关企事业单位食堂食品安全工作监督检查会议在县委党校召开。霍邱县政府办副主任黄家军主持会议，县教育局党委副书记、副局长刘照华，局党委委员、工会主席巫涛以及食品药品监管局、住建局、经信委等部门负责同志出席会议。

会上，刘照华就学校做好食堂食品安全工作提出要求，要高度重视，明确职责。各校要任务明确，责任到人，签订责任状，压实主体责任，保证任务落实到位。要完善制度，规范管理。学校要完善食堂食品监督管理制度，严把“六大关口”，抓好“三个环节”，确保师生用餐卫生安全。要加强教育，加大宣传。学校要多层次、多形式开展食品安全宣传，强化师生及从业人员的食品安全意识与社会责任意识，营造家庭、学校及社会共同关注食品安全的良好氛围。要积极作为，做好督查。中心学校要加大对辖区学校的食堂食品安全检查力度，对检查出的安全隐患要节及时消除，并认真做好记录上报教育局。县食品安全委员会将开展专项督查，对有隐患未整改或整改不到位的，将依法依规严厉处理。

黄家军强调，各单位要充分认识到食堂食品安全工作的重要性，认真组织，周密部署，主动作为，扎实开展自查、整改工作，规范食品安全管理行为，严防食品安全事故发生。

会上，霍邱县食品药品监督管理局同志传达了此次监督检查的主要内容，并结合具体案例就食堂食品安全工作中的重难点进行了分析和讲解。会议还下发了《关于开展2016年学校、建筑工地、机关企事业单位食堂食品安全监督检查的通知》。相关单位就食堂食品安全管理工作进行了交流发言。

乡镇(开发区)中心校校长、县直属学校校长、校营养办主任、后勤总务主任、食堂负责人，建筑工地、机关企事业单位食堂负责人等400余人参加了会议。（特约通讯员：王彦青）