合肥市启动2014年“食品安全庐州行”活动

5月16日，合肥市2014年“食品安全庐州行”活动启动仪式在市政务中心举行。合肥市人大常委会主任熊建辉宣布活动启动，市人大常委会副主任阚建华，副市长吴建国出席仪式并讲话。 

阚建华说，开展“食品安全庐州行”活动，是保证食品安全、确保公众身体健康和生命安全的现实需要，是推进依法行政、全面提升食品安全监管水平的重要举措，是人大依法履职、督促政府全面贯彻实施法律法规的有效推进。面对食品安全工作的新情况、新问题，要狠抓宣传教育、治理整顿、监管机制、工作督查和整改落实，强化举措、形成合力、出组合拳、打整体战，精心组织实施这项活动，确保活动取得预期成效。 

吴建国说，围绕“食品安全庐州行”活动主题，我们将发动社会各方力量，开展食品安全社会共治。食品企业要落实主体责任，自觉树立质量意识，健全管理制度，形成层层追溯、相互制约机制；各级政府和监管部门要履行监管责任，创新监管方式，建立覆盖“从农田到餐桌”全过程的最严格的科学监管制度；社会公众和新闻媒体要强化监督责任，形成人人监督食品安全的“天网”，积极营造齐抓共管的食品安全良好氛围。 

今年的“食品安全庐州行”活动主题是“人人需要安全食品，人人维护食品安全”。活动期间，将结合“全国食品安全宣传周”活动，在全市范围内集中开展食品安全主题宣传活动及食品安全“进社区、进农村、进校园、进企业”活动。此外，还将组织市人大代表、新闻媒体记者围绕生产源头整治、农贸市场整治、餐厨废弃物整治、餐饮小摊贩整治、豆制品整治等五项重点整治工作开展调查和暗访。