霜降进补重养生 马鞍山滋补菜品销量增

　　 中安在线讯 据皖江在线报道，上周日是秋天最后一个节气——霜降。过了霜降，天气变得寒凉，市民们的“菜篮子”更丰盛了。

　　由于这段时间台风带来的降水影响了本地叶类菜的上市，蔬菜价格随之小幅上涨。安民农副产品批发中心监测的10月24日当天蔬菜综合批发价为每公斤2.98元，较10月1日上涨了0.16元。记者走访时发现大部分蔬菜品种价格稳定。小部分蔬菜贵了，拿10月24日与10月1日相比，青菜每公斤批发均价由2.5元升至4.4元，茄子每公斤批发均价由2.2元升至4元，蒿子每公斤批发均价由7.5元升至9元。不少卖菜的经营户表示，这是受天气因素影响，“雨水多，地产蔬菜就少了，价格自然就贵了。”

　　菜价局部小涨，但买菜的市民们普遍反映尚能接受。在东方明珠集贸市场买菜的裘大妈告诉记者，青菜照买不误，“蔬菜家里都吃得起，贵个几块钱也没啥。”据了解，市场上目前销量最大的品种有青菜、莴笋、西红柿、土豆、萝卜等，这些蔬菜在霜降节气前后多食，能增强人体免疫力。

　　霜降后适宜进补。由于牛羊肉性温，能给人体带来热量，有补精血、疗肺虚、益劳损的作用，是一种良好的滋补食物。不少市民还维持着“霜降吃牛肉”的习俗。连日来，马鞍山市各大菜市场、超市的牛羊肉销量开始升温。目前市场上的优质嫩牛羊肉，零售价为每公斤80-100元，普通的每公斤也要50-60元。市民袁伟说，“现在吃牛肉既营养又实惠，按照往年，等到天再冷了价格还要高一点。”

　　由于市场供应充足，近期猪肉的价格有所下降，五花肉、脊背肉的零售价分别为每公斤24元、26元，小排零售价每公斤48元，都比月初有所下降，吸引了更多市民购买。

　　鱼类也是养生滋补的好食材，近期水产销量和价格双双看涨。10月24日，水产批发均价为每公斤23.46元，白鲢批发价为每公斤13.6元，花鲢批发价为每公斤25元，鲫鱼批发价为每公斤32.6元，草鱼批发价为每公斤24元。据了解，这是由于台风降水导致产量减少，价格上升。安民农副产品零售市场水产经营户刘玉说，“这几天进货有点难，但买的人多，生意挺红火。”