“雪糕配老干妈”虽走红但不好 易致拉肚

　　炎炎夏日，想体验冰火两重天妈？那就吃雪糕配老干妈。近日，这种奇葩的雪糕吃法火爆网络。据不少体验过的网友描述，这种搭配看似奇葩，其实味道还很不错。“冰淇淋比较冰所以吃起来一点不辣，甜的奶油味加一点点咸味的辣子还蛮搭的，不好吃不要钱！”
　　
　　雪糕的各种吃法惊煞人
　　
　　雪糕作为夏天的主角，早已成为市民清凉一夏的必备武器，黑暗料理界没有放过这种好食材。网上一搜，雪糕的各种奇葩吃法，只有你想不到，没有你找不到的，开封有热气腾腾的烧饼夹上奶油味的雪糕的吃法，样子颇像“肉夹馍”；山东有将雪糕切成块拌上大葱和醋，就此成为黑暗料理——“山东达斯”，外观看着就是夏日的小葱拌豆腐；往泡好的面里放入一根雪糕，网友更是戏称“雪糕以其独特的方式与泡面完美结合，这是冷与热最好的归宿。”
　　
　　吃下雪糕蘸老干妈胃部不适
　　
　　黑暗料理界最近流行的雪糕蘸老干妈到底味道如何呢？昨天，江淮晨报记者也试吃了一次。将撕去外包装的冰棍直接放入辣椒酱中搅拌，很快乳白色的冰棍上沾满了红色的辣椒油，由于冰棍的温度较低，冰棍表面附着的辣椒油迅速出现凝固，虽然看上去有点怪异，但红白两色的鲜艳搭配，再加上辣椒酱散发出的阵阵香味，给人感觉非常有食欲。记者试着咬了一口，发现奶香味和辣味都似不见了，甜味恰到好处地压住了老干妈的咸味，舌头上只剩下咸甜混合的复杂感。这味道，确实让人记忆犹新，不过没过多久，记者就感觉胃部有些不适。
　　
　　营养师说容易引起肠胃不适
　　
　　合肥市第一人民医院营养科营养师姚琴表示，从健康的角度来说，雪糕配老干妈肯定不合适。雪糕脂肪较多，老干妈不但高油脂而且偏辣，吃下去不仅热量偏高，而且这两种食品结合在一起，很可能会吃坏肚子的。
　　
　　“两种都是刺激性食品，搭配在一起食用会对胃肠消化道造成直接刺激，让胃黏膜短时间内反复收缩和扩张，导致胃部不适。”
　　
　　此外，针对夏天吃雪糕的高峰期，姚琴也提醒，市民在剧烈运动或者很热的时候，不能立马吃雪糕。
　　
　　另外，瑶琴表示，雪糕脂肪较高，夏天不宜多吃，尤其是小孩子，“夏天要多吃低油的食品，像蔬菜、水果，多喝绿豆汤，尽量吃纯天然的食品。”（稿件来源：安徽网）