酒店上演婚宴“争夺战” 变相推出各种优惠活动

　　没有长假且气温升高，夏季是酒店婚宴的淡季，为了努力让淡季不淡，很多酒店绞尽脑汁，变相推出一些优惠活动。

　　记者在采访时了解到，酒店为了拉拢人气，针对夏季订婚宴的新人开出了一些诱人的条件。比如赠送蜜月游，或是免费提供部分酒水，还有的酒店与婚庆捆绑，直接为新人减免婚庆费用等。有的酒店甚至直接调整菜价或是满一定桌数送一桌酒席。

　　“从现在来看，越来越多的年轻人开始接受夏季或冬季办婚礼，淡季结婚也更经济实惠。”蚌埠餐饮商会会长杨云逸介绍，因为气候适宜，每年5月、6月和9月、10月都是传统的婚礼旺季，这些月份的婚礼往往需提前半年甚至一年开始预订，且婚礼价格飙高。针对婚宴市场特殊情况，很多酒店餐厅也有了做“淡季婚宴”的概念，即集中在每年的7月、8月和11月至来年3月间举办婚礼，商家会在这些时段推出优惠吸引新人。

　　另外，业内人士认为，不仅婚宴的价格会比旺季有较大幅度的降低，婚礼上的各种花费在淡季都更便宜。正基于此，近两年，餐饮界普遍认为淡季婚宴有发展空间，并且将此作为一个重要的销售策略。对于新人来说，淡季婚礼不仅有各种优惠，更是从理性消费出发的环保时尚新举措。追求吉日的热闹当然喜上加喜，选择淡季婚礼也能有声有色更时尚。(蚌埠新闻网)