郭伟：“小紫薯”“大产业”

  界首市砖集镇四季骄阳生态农业科技公司创始人郭伟，返乡当“创客”，依靠科技新，从紫甘薯里提取花青素，带动周边群众种植紫甘薯近万亩——“小紫薯”“大产业”

小暑时节，记者来到界首市砖集镇四季骄阳生态农业科技基地，宽敞的办公室里摆放着紫甘薯深加工生产的颐养康全粉、片剂、胶囊和口服液等各种样品。公司董事长郭伟高兴地向我们介绍他的科技新产品。

“紫甘薯又名紫薯，经深加工制成的花青素具有抗突变、抗氧化、缓解肝功能障碍、抗肿瘤等众多营养、药理和保健功能。”为让我们相信他产品功能，郭伟随手给我们做一个小试验，他把茶几上烟灰缸黑褐色的烟蒂水倒进一次性纸杯内并加进二小勺紫甘薯花青素粉，随着郭伟手中纸杯轻微的摇动，黑褐色的烟蒂水魔术般地变成了透亮的清水。“这就是花青素的药理作用，能无副作用地调解人体酸碱度。是当代一种理想的天然食用资源。”

　眼下，离收获紫薯还有一段时间，郭伟农业种植基地并不十分繁忙，只有七八个村民在从事田间管理。茂盛的紫薯地里几乎看不到杂草。郭伟随手挖了两铲子，自豪地指给记者看:紫薯秧苗翠绿，长势十分喜人。郭伟介绍：“从目前紫薯长势看，肯定能有个好收成。”

郭伟是临泉县一名退伍军人，2000年退伍以后，靠着当兵前攒下的1500元钱就选择去江苏打拼，开始了他的创业生涯，从摆地摊开始，开店铺、后来与合伙人成立了一家纺织品贸易公司，后又在越南、中东、南非奔波了五六年，通过不断努力，积攒下丰厚创业的资金。

2012年随着纺织品行业外贸市场不景气，他就萌生了转型其他行业的念头，一次偶然机会，认识了中国科学技术大学的钱生球教授，第一次了解到农业产业发展的前景。随后，2013年6月与他人合作，共投资2000多万元，在界首砖集镇流转土地1500亩建成鲜天下生态果园。2014年12月，又与安徽省巨州农业科技开发有限公司共同出资组建安徽省四季骄阳生态农业科技有限公司，并获得钱教授紫甘薯花青素的提取等两项国家级发明专利，进行大面积种植紫甘薯和深加工生产紫甘薯花青素系列产品。

在界首市砖集镇政府支持鼓励下，2015年上半年郭伟又在当在规模流转土地500亩，建立了紫薯育苗基地，为大力进行推广繁育优质紫薯种苗，为带领群众共同致富，郭伟采取“公司+合作社”和“公司+农户”订单形式迅速引导界首、临泉等地400多户群众发展种植紫薯6000亩。

今年种植紫薯20余亩地的界首市砖集镇农民马巨洲介绍说，公司免费提供紫薯种苗，免费提供化肥，免费提供栽培技术，然后签订保护价回收合同，并按每公斤1.6元回收，正常情况下，种植效益与常规农作物相比效益可翻一翻，所以周围群众觉得增加有保障。他也准备明年再按500亩规模扩大种植。

郭伟介绍，6000亩的紫甘薯将为公司提供丰富的原料。目前，公司正准备在界首市经济开发区再建一个花青素提取生产基地，实现年产紫甘薯花青素120吨生产能力，致力把“小紫薯”做成“大产业”，最终打造中国最大的紫甘薯花青素提取基地。（特约记者陈振强本报记者季思华）