领跑新时代农业 巴山牧业登陆新三板

2017年11月7日，巴中市巴山牧业股份有限公司(股票代码872245)正式登陆新三板。这标志着四川省巴中市诞生第一家上市企业。

巴中市巴山牧业股份有限公司是一家致力于黑猪养殖、屠宰、加工、销售全产业链开发的现代农业企业，是四川省农业产业化重点龙头企业和重点扶贫龙头企业。

十年征程，成就“中华猪王”

十年之前，张育贤曾在广东担任外资企业 CEO。那个时候，食品安全问题频发，成为社会广泛关注的焦点。张育贤萌生一个想法，想将自己的本科畜牧专业重新拾起，在中国培育一个最安全的猪肉产业链。

张育贤立即付诸行动。2009 年，他不顾同事和朋友反对，毅然辞职回到四川省通江老家。在通江，就有一种国家级品种——青峪猪，并且没有保种。“农业的核心竞争力是品种资源。这简直是上天赐给我的机遇”。张育贤说，青峪猪由于生长周期超过12 个月，现已濒临灭绝的状态。接下来的一年时间里，张育贤联合科研院校以及畜牧专家，深入到大巴山地区近 3000 个村庄，寻找优质的种猪。最终筛选出数百头种猪，在通江县建立起青峪猪原种场。

巴山牧业董事长张育贤带领团队扎根巴山大地，孜孜不倦追求品质，把最好的生态猪肉销往全国各地。张育贤被业界誉为“中华猪王”，成为一方百姓致富的领路人，脚踏实地的耕耘者。

坚守良心，打造青峪猪全产业链

张育贤的目标是打造高品质猪肉的农业领军企业。“高品质猪肉有五个维度，一是品种，二是生态环境，三是自然成熟度，第四是屠宰加工，第五是动物福利。为了实现这五个维度，我们打造闭合式的青峪猪全产业链体系。”

“做食品绝对不可急功近利”。张育贤说，在巴山牧业的牧场，青峪黑猪实行 360 天以上的轮牧放养，生活在“听音乐、吃百草、饮泉水、舔硒土”的环境中。青峪猪在大巴山已有五千年养殖历史，肉味鲜浓，口感细腻、营养价值极高。

从保种、繁育、养殖、屠宰加工、冷链物流，到市场终端，巴山牧业构建猪肉履历全程追溯系统，实现“从牧场到餐桌100%可追溯、可控制”，确保产品的品质与安全。目前，公司已拥有青峪猪原种场1个，扩繁场1个，自建有机屠宰加工厂1个及冷链物流和终端销售体系。

巴山牧业因此被世界农场动物福利协会(CIWF)授予“金猪奖”，荣获国家工商总局地理标志认证商标。公司主要产品排酸冷鲜肉、腊肉、香肠、午餐肉等，连续多年通过中国、欧盟有机食品认证。

产品本身过硬的同时，如何在销售上发力?为此，张育贤推出“私人定制”模式，让消费者能够对每头猪进行认养，并根据消费者的需求进行点对点的配送，通过私人定制的模式，提升土特产的内涵，定位中国城市高端客户，使大巴山生态优势体现出经济优势。同时，巴山牧业采用“互联网+物联网”全网营销，与国内主流电商平台合作，自主开发“巴山土猪”APP实现生产全程直播、在线购买，线下专卖店和家乐福等生鲜卖场合作，构建线上线下互动营销体系。

相融共生，开创多方共赢模式

在2017青年川商发展峰会上，张育贤获得“青年川商创业之星”荣誉称号。活动组委会给出的颁奖词是：“他是新时代农业领路人，坚守生态、可持续发展观，带领家乡父老共同走向富裕”。

巴山牧业独创“政府+银行+保险+公司+农户”的发展模式，整合五方力量，构建绿色的黑猪生态链。同时带来更多就业机会，让更多的乡亲实现不离乡土也能致富的梦想。

此外，巴山牧业联合国家肉类研究中心、四川农业大学、西华大学、四川省畜牧科学院组建青峪猪产业发展研究院。公司现为四川省农业产业化重点龙头企业、“转型中国”低碳先锋企业、四川省优秀诚信企业。

巴山牧业董事长张育贤表示，巴山牧业成功登陆新三板意味着企业将承担更多责任，不仅仅继续为社会提供安全的高品质猪肉，更为承担产业扶贫社会责任发挥更大的作用。

作为一家新时代的现代农牧企业，巴山牧业将继续秉承“以人为本、珍爱动物、科学管理、品质增效”发展理念，坚守良心、坚持匠心、让客户放心，带领一方百姓，为社会提供安全、放心高品质猪肉，奋力打造成为中国黑猪生态链领军企业。（供稿人 陆垚）

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