空巢老人越来越多 合肥部分社区自办食堂解决吃饭难
23.01.2015 10:25
本文来源: 安徽网络电视台
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对于子女不在身边、行动不便的老年人来说,在家门口能解决午饭是最好不过的了。针对这种需求,合肥已有部分社区开办了社区食堂。这些社区食堂运营情况怎样?昨日,新安晚报、安徽网记者与省人大代表完颜旭辉、省政协委员汪洪杰一道,前往合肥市望湖社区居民食堂、三孝口社区食堂进行调研。
□探访
社区给高龄老人送餐上门
地点:望湖社区居民食堂
昨天上午10点左右,省人大代表完颜旭辉、省政协委员汪洪杰和记者一行先来到了望湖社区。由于还没到饭点,社区二楼的食堂大厅里还没有人,但空调已提前打开,屋里暖融融的。厨房里,两名工作人员正在忙碌着。
“这米看起来很不错,不比家里吃的差!”操作台上,已经淘洗好的大米引起了汪洪杰的注意。工作人员介绍,食堂所用的米和油等,都是在超市买的品牌产品。
“每天要准备多少饭菜,是按照人数来的吗?”完颜旭辉问道。工作人员说,每天的食材用量是经过一两年的时间才摸索出来的,“ 开始由于就餐人数不固定,每天准备的量很难把握,经常有一半都浪费了。”
望湖社区居民食堂是2012年9月建起来的,是合肥第一家由社区自办的居民食堂。食堂不大,可容纳36人同时就餐。但现在每天中午的就餐人数有100多人。“ 分成三拨。”社区工作人员王栋介绍,11:20左右先向老人开放;大约20分钟后,学生放学;12点左右,上班族下班回来。基本上不用等都能吃上。
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编辑:高勇
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