合肥市瑶海区和平路街道开展《阳光老人》周刊走进茂林路社区——粽叶飘香，温暖老人
15.06.2015 18:09
本文来源: 残疾人联合会
合肥市瑶海区残联6月15日信息：端午未至，粽叶已飘香。6月11日上午，合肥晚报《阳光老人》周刊走进茂林路社区，辖区的老人们通过现场包粽子，迎接传统节日端午节的到来，感受协作的快乐，体味丰富的节日内涵。 秀才艺 奶奶们各显神通 通知了20位老人，通知的活动时间是8点半，可8点不到，茂林路社区城市生活e站广场上已聚集了近40位奶奶级包粽子高手，听说组织包粽子，会包的老人都来了。虽说不是比赛，但是大家都拿出了看家本领，各显神通。 丁美玉和刘德宏是地道的合肥人，她们最擅长包的是小角粽，两片粽叶折成漏斗状，拇指捏住交叉的粽叶头，装满米，粽叶盖过去往粽子尖上缠，不一会，一个标准的小角粽就完成了。看着简单，可要想包好却不容易。丁美玉说，小角粽的关键是一定要把粽叶里的米压紧、填实，手上要用巧劲，捏重了，粽子扁、空，容易漏米，粽叶也容易断。 66岁的王来娣七八岁时跟随支援安徽建设的父母来到合肥，她还是习惯包四角粽。粽叶对折，双层的下边往上折，填实糯米成长条状，用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠，再用线绳将粽子捆绑结实就可以了。 再看看别的老人手中，塔形、牛角、三角、长形……两片普普通通的粽叶，仿佛有了魔力一般，竟变化出这么多的花样。 爱邻里 助威团现场鼓励 包粽子现场，70岁的常淑芳一刻不停，忙着补充大米、红豆，将包好的粽子分装。她是社区美食协会的会长，也是这次包粽子活动的总统筹。 为了活动圆满完成，几天前常淑芳就开始了准备工作，和志愿者一起去市场买来大米、红豆、线绳，粽叶开水烫透后，剪去小根，防止劈裂。10日，她和三位老人一起花费了四个半小时才把22斤半粽叶清洗干净，11日早晨7点，她又早早来到社区，搬桌椅，将自己种植的大丽菊花、红玫瑰粘贴在端午习俗展板上。面对夸赞，常淑芳却说起了别人的好：钱万贵刚动过大手术就忙前忙后，刘斌凤都80岁了还自告奋勇洗粽叶……都是老邻居了，多做一点事是应该的。 同样关爱邻里的，还有包粽台一旁20多位笑容满面的老人，他们说，自己是特意来为老邻居们助威的。76岁的汪文芳一头银发，她也是热心社区公益活动的积极响应、参与者，她说自己虽然手脚不如过去灵便，不能亲自动手包粽子，但能够在现场给包粽子的老姐妹们加油、鼓劲也非常开心。75岁的谢春英自己不会包粽子，她和老伴雕宝珊一道，也赶来为老街坊们助威。 敬老人 社居委传递温暖 一个多小时，76斤大米、20斤红豆就变成了数百个形态各异的、散发着浓浓香味的粽子。这些粽子将全部赠送给茂林路社区辖区空巢等老人家庭和养老院，让他们深切感受到暖暖的社区情，深深的邻里意。 接过和平路街道副主任杨薇手中的粽子，茂林路社居委第一代老主任、83岁的朱秀凤有些哽咽，“不忘老人、尊重前辈”，心里感觉热乎乎的。烈属陈泽秀父亲参加过抗日战争，80岁的她拎着社区送给她的粽子特别感动：“有什么慰问都首先想到我，真是对我太关心了。”77岁的方德才2001年儿子因病去世，社区的关爱逐渐抚平了他心底的伤痛，虽然只是一袋粽子，但是让他感到虽然儿子不在了，自己也并不孤单。老人们的话语让王来娣深有感触。虽然自身残疾，但为了这次活动，她7点50分就赶到了现场。政府照顾了她那么多，她也要回馈社会，传递温暖，能为别人做点事情很幸福。 茂林路社区60岁以上的老人超过居民总数的60％，为了让辖区老人们有一个快乐的晚年生活，社居委经常组织老人们在一起聚一聚。今年和《阳光老人》周刊联合举办现场包粽子活动，特意确定了“话民俗”主题，制作了端午风俗展板，19个香包拼成扇形，一簇簇艾叶散发着清香。社居委书记唐海川表示，他们会把尊老敬老的传统一直传承下去。（合肥市瑶海区 常木子 梁敏 唐海川）
本文来源: 残疾人联合会
15.06.2015 18:09