合肥强化质量安全监管 规范“光禽”经营行为

为加强全市“光禽”（宰杀后的白条鸡、鸭等禽类）市场交易质量安全，近日，合肥市局组织人员对全市部分食用农产品批发市场、农贸市场、超市销售“光禽”质量安全情况进行了检查。

检查人员先后对周谷堆农产品批发市场、中菜市、十里店农贸市场、芙蓉农贸市场、翠庭园农贸市场、蜀南庭苑菜市场以及合家福超市、永辉超市、北京华联超市、麦德龙超市等多家集中交易市场和超市进行现场检查，仔细查看了市场销售“光禽”的进货单据和检验检疫票据索取情况，所查在售“光禽”来源渠道合规，进货票据齐全。

检查中，检查人员要求经营户进一步加强安全责任意识，落实进货索票制度，督促市场开办方及超市经营者严格落实“光禽”及冷冻家禽产品入场准入制度。该局同时要求各县区局强化监管责任，加强监督管理，在禽流感防控期间，突出加强对市场“光禽”销售质量安全检查，确保节日期间食品安全。